La Universitatea de Ştiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, va avea loc vineri, 23 ianuarie, incepand cu ora 12.30, prezentarea volumului "50 de vinuri romanesti intalnesc 50 de preparate culinare italiene".
Autoarea, Marinela Vasilica Ardelean, este licentiata in drept si stiinte economice, absolventa MBA cu specializare in vinuri la MIB School of Management din Trieste, Italia. In anul 2014 a fost desemnata cel mai bun somelier al Romaniei, iar in 2013 a fost semifinalista a concursului mondial al somelierilor, de la Londra, precum si finalista concursului "Ambassadeurs du Champagne".
Marinela Vasilica Ardelean este Brand Manager al Foss Marai, o importanta companie producatoare de vinuri spumante din Italia si detine titlul de Dame Chevalier des Coteaux de Champagne. "50 de vinuri romanesti intalnesc 50 de preparate culinare italiene" este o carte unica in lumea gastronomica, in ea fiind prezentate 50 dintre cele mai reprezentative vinuri romanesti, de la 18 producatori si 50 de preparate culinare de la 18 restaurante din Italia, din care peste 11 au stele Michelin. [...]
Categoria: Stiri educatie
Cuvinte cheie:
Adaugat in: Jan 21, 2015
Vizualizari: 361
Scopul acestui portal este de a oferi gratuit cititorilor literatura stiintifica de calitate. Materiale libere de circulatie: carti, articole, studii de specialitate sunt oferite de catre cadrele didactice din invatamantul superior si preuniveristar, cercetatorii atestati.