Faculty.ro - acces liber la cunoastere - carti, cursuri, seminarii & student fun
Inspectorii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor desfasoara, in perioada 6-18 septembrie, controale tematice la unitatile de vanzare cu amanuntul din incinta sau din vecinatatea unitatilor de invatamant precum si blocurile alimentare din cadrul creselor, gradinitelor, internatelor, semi-internatelor, after-school etc, informeaza ANSVSA.
Cu ocazia acestor controale se vor urmari, cu precadere, aspecte referitoare la existenta documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor; respectarea conditiilor generale de igiena referitoare la aspectele structurale si facilitatile obiectivului controlat, precum si a spatiilor unde sunt depozitate si manipulate produsele; originea materiilor prime precum si existenta documentelor insotitoare care atesta provenienta produselor alimentare (unitati autorizate sau inregistrate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, evidente privind furnizorii, categorii de produse, data receptionarii, cantitatea, termenul de valabilitate si alte date de identificare a produselor);respectarea conditiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor. [...]
Categoria: Stiri educatie
Cuvinte cheie:
Adaugat in: Sep 14, 2012
Vizualizari: 312
Scopul acestui portal este de a oferi gratuit cititorilor literatura stiintifica de calitate. Materiale libere de circulatie: carti, articole, studii de specialitate sunt oferite de catre cadrele didactice din invatamantul superior si preuniveristar, cercetatorii atestati.